Vinho Tinto Suave Casa de Pedra 750ml

Processo produtivo: Nosso Tinto Suave contém uvas frescas, sãs e maduras, das variedades americanas Bordô e Isabel, são colhidas por produtores locais da agricultura familiar da serra gaúcha. Após processo de separação dos grãos, o mosto é condicionado em cubas de aço inox. A fermentação ocorre com temperatura controlada onde são adicionados leveduras selecionadas e enzimas. A maceração com as cascas leva em torno de 4 dias e garante a plena extração da cor, dos aromas e do sabor. Em seguida iniciam se os processos de estabilização, clarificação, pasteurização e filtragem para envaze. O que esperar do nosso vinho: Coloração vermelho rubi com traços violáceos, límpido e brilhante. Aromas característicos da fruta fresca, nítido e intenso. Na boca é macio, cremoso e persistente, com destacado equilíbrio entre doçura e acidez. Graduação Alcoólica: 10,2%